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冬の軽井沢。
澄んだ空気のなかで楽しむスキーは、心まで晴れやかにしてくれます。
思いきり滑って、たくさん笑って、たくさん転んで。
楽しい時間のあとは、少しだけ体が冷えていたり、足がくたびれていたりしませんか？
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そんなときにおすすめしたいのが、MAKIBI軽井沢のランチタイムです。
店内に入ると、まず感じるのは薪火のやさしい香り。
ぱちぱちと燃える薪の音と、ほんのりとあたたかい空気が、冷えた体をゆっくりと包み込みます。
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スキー帰りのランチには、しっかり食べられるメニューが人気です。
薪火で焼き上げるお肉は、外は香ばしく、中はしっとり。余分な脂が落ち、うまみがぎゅっと閉じ込められています。
じっくり火を入れることで、やわらかく仕上がるのも薪火ならでは。
シンプルな味付けだからこそ、素材そのもののおいしさを感じていただけます。
また、お肉だけでなく、焼き野菜やスープもおすすめです。
体にしみわたるあたたかい一皿は、冷えた指先までほぐしてくれるよう。
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ランチタイムは、ディナーよりも少し気軽にお楽しみいただける時間です。
ご家族でのご利用はもちろん、ご友人とのスキー旅行の合間にもぴったり。
大きな窓から差し込む冬の光と、落ち着いたインテリア。
にぎやかなゲレンデとはまた違う、ゆったりとした時間が流れています。
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「今日はよく滑ったね」
「明日はどのコースに行こうか」
そんな会話をしながら、温かいお料理を囲むひととき。
旅の思い出は、こうした何気ない時間の中にあるのかもしれません。
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お食事のあとは、コーヒーやデザートでひと休み。
薪火のぬくもりを感じながら過ごすランチタイムは、午後への元気をそっとチャージしてくれます。
スキーで疲れた体に、やさしいごほうびを。
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軽井沢での冬の一日を、より心地よく。
MAKIBI軽井沢は、皆さまのお越しをあたたかくお迎えいたします。